So klappt die Ernährungswende: Gutes Essen für eine gesunde Erde

Nachfrage und Produktion von Lebensmitteln haben einen großen Einfluss auf die Umwelt und Zukunft unseres Planeten. Denn mit nachhaltigen Essgewohnheiten, kann das Klima und die Gesundheit geschützt werden. Einfach gesagt: Weniger Fleisch, mehr Bohnen!