Pfefferminzöl aus frischen Blättern: So gelingt die Herstellung zu Hause

Pfefferminztee ist bekannt für seine heilenden Eigenschaften, aber kennen Sie auch Pfefferminzöl? Es bietet viele gesundheitliche Vorteile und lässt sich sogar ganz einfach selbst herstellen. Wir zeigen, wie es geht.

Pfefferminzöl ist ein ätherisches Öl, das durch Dampfdestillation aus den Blättern und Blüten der Pfefferminzpflanze gewonnen wird. Es ist bekannt für seinen frischen, intensiven Duft und seine vielseitige Anwendung in der Aromatherapie, der Hautpflege und der Schmerzbehandlung.

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Was steckt hinter Pfefferminzöl?

Das Öl enthält hauptsächlich Menthol, das für die kühlende Wirkung verantwortlich ist, und andere chemische Verbindungen wie Menthon und Iso-Menthon, die eine beruhigende Wirkung auf den Körper haben. Pfefferminzöl wird oft eingesetzt, um bei der Linderung von Kopfschmerzen, der Verbesserung der Verdauung und der Förderung von Entspannung zu helfen. Auch als Heilöl für die Haar- und Körperpflege, zur Behandlung von Muskelschmerzen, in der Aromatherapie und zum Inhalieren bei Atemwegsbeschwerden findet es Verwendung.

Als kosmetische Anwendung kann es als straffendes Mittel gegen Cellulite eingesetzt werden oder auch zur Regulation der Talgproduktion in der Haut und stellt somit eine mögliche Unterstützung bei Akne dar. Auch als Wirkstoff gegen Wassereinlagerungen im Gewebe oder schweren Beinen kann eine Massage mit Pfefferminzöl viele Vorteile bringen.

Schon gewusst? Pfefferminzöl verleiht Speisen und Getränken eine erfrischende, leicht scharfe Note. Es eignet sich hervorragend, um Tees, Cocktails, Desserts oder sogar herzhafte Gerichte wie Salate oder Marinaden zu verfeinern.

Wie stellt man Pfefferminzöl her?

Benötigt werden:

-350 Gramm frische Pfefferminze

-200 Milliliter Basisöl (bspw. Olivenöl)

-Dunkle Glasflasche mit 250 Milliliter Fassungsvermögen

Und so geht's:

  1. Zuerst sollten die frischen Minzblätter ordentlich gewaschen werden, um möglichen Schmutz zu entfernen.

  2. Die Pfefferminzblätter mit einem Holzstößel oder Löffel zerstoßen, um die ätherischen Öle der Minze freizusetzen. Das hilft, die Öle beim Einlegen besser in das Basisöl zu überführen.

  3. Nun können die Minzblätter in die Glasflasche gefüllt werden. Dabei sollten die Blätter nicht zu fest hineingedrückt werden, da sie ausreichend Platz benötigen, um mit dem Öl vollständig bedeckt zu werden.

  4. Etwa 100 bis 300 Milliliter Basisöl über die Minzblätter gießen, bis diese vollständig bedeckt sind. Vorsicht: Die Blätter müssen unbedingt vollständig mit Öl bedeckt sein, damit Schimmelbildung vermieden wird.

  5. Zum Schluss wird das Glas luftdicht verschlossen und sollte an einen dunklen, kühlen Platz gestellt werden. Lassen Sie das Öl für etwa vier bis sechs Wochen ziehen. Wird das Glas alle paar Tage leicht geschüttelt, können sich die Substanzen der Minze besser lösen.

  6. Ist das Minzöl ausreichend durchgezogen, kann man es zum Schluss noch durch ein Sieb oder ähnliches abseihen, um die Minzblätter aus dem fertigen Öl zu entfernen. Tipp: Drücken Sie die Blätter gut aus, um das restliche Öl aus den Blättern herauszubekommen.

  7. Das fertig gefilterte Pfefferminzöl kann abschließend zur Aufbewahrung in eine dunkle Glasflasche gefüllt werden, um es vor Licht zu schützen. An einem kühlen, dunklen Ort wird die Haltbarkeit somit bis zu mehreren Monaten verlängert.

Optional kann man nach dem dritten Schritt die Blätter mit dem Basisöl zusammen in einen Topf geben und bei niedriger Temperatur erhitzen. Dabei sollte unbedingt ein Deckel auf den Topf gelegt werden, damit die natürliche Essenz der Minze nicht entweichen kann. Nach etwa einer halben Stunde sollte der Herd ausgeschaltet und die Mischung ruhen gelassen werden. Im Anschluss kann das Öl direkt durch ein Sieb gegossen und anschließend in die dunkle Glasflasche gegeben werden. Dennoch sollten auch hier ungefähr zehn Tage bis zur Benutzung gewartet werden, damit das Öl seine guten Eigenschaften entfalten kann. Zur optimalen Entfaltung der Substanzen sollte auch bei dieser Methode die Flasche alle paar Tage geschüttelt werden.

Pfefferminzöl kaufen: Worauf sollte geachtet werden?

Muss es doch einmal schnell gehen und das Pfefferminzöl gekauft werden, sollte man auf einige Aspekte achten. Das Pfefferminzöl sollte möglichst hochwertige und reine Öle enthalten. Außerdem darf das Produkt keine Zusatzstoffe oder minderwertige Misch-Öle beinhalten. Auf dem Etikett finden Sie Hinweise wie "naturrein", "naturidentisch", "natürlich" oder "synthetisch", die Ihnen Auskunft über die Qualität des Öls geben.

Die Pfefferminze sollte zudem aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, was ebenfalls auf dem Etikett vermerkt sein sollte. Empfehlenswerte Herstellungsverfahren sind die Wasserdampfdestillation oder das Kaltpressverfahren, die die Reinheit und Wirksamkeit des Öls gewährleisten.

Bekannte Hersteller für Pfefferminzöl sind Primavera, Baldini, Mearome oder Mindbreaker. Das Öl kann auch im Internet bestellt werden, etwa bei Amazon oder der Online Drogerie Müller.


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