Steinzeitmensch-Dilemma: Dr. Heart verrät die 2 goldenen Regeln für ein gesundes Herz

In diesem Beitrag erklärt Kardiologe Dr. Stefan Waller, was hinter dem Steinzeitmensch-Dilemma steckt und mit welchen zwei goldenen Regeln wir unser Herz-Kreislaufsystem fit halten.

Wenn wir das Paradoxon des "Steinzeitmensch-Dilemmas" verstehen und entsprechende Maßnahmen ergreifen, könnten wir neun von zehn Herzinfarkten, Schlaganfällen und den Großteil unserer heutigen "Wohlstandserkrankungen" wie Fettleibigkeit und Diabetes von vornherein verhindern.

Das Dilemma ist einfach erklärt: Unser faszinierender Körper wurde im Verlauf der Jahrtausende der menschlichen Evolution darauf optimiert, in einer harten Umwelt mit "anspruchsvollen äußeren Bedingungen" zu überleben. Das bedeutet, dass wir ständig in Bewegung waren, um uns mühsam Kalorien durch Sammeln oder Jagen zu beschaffen. Gleichzeitig gab es auch Zeiten von Nahrungsknappheit und Hungersnot, in denen wir von unseren Reserven zehren mussten.

Jetzt trifft dieser Körper, der perfektioniert wurde für harte Zeiten mit viel Bewegung und wenig Kalorien, auf eine komplett veränderte Umwelt. In dieser Umwelt gönnen wir uns während der Kaffeepause mal eben einen Extra Tall Latte mit extra Sahne und einen New York Cheesecake – und nehmen dadurch nebenbei eine Menge Kalorien zu uns, die unsere Vorfahren in einer ganzen Woche nicht erjagt oder gesammelt hätten.

Das Problem von "heute": Kalorien-Bomben & Stubenhocker

Wir konsumieren rund um die Uhr Nahrungsmittel, die reich an Kalorien und stark verarbeitet sind, was unseren Stoffwechsel langfristig überfordert. Gleichzeitig bewegen wir uns in unserer modernen Arbeitswelt kaum noch, da wir die meiste Zeit vor Computerbildschirmen sitzen. Dadurch verbrennen wir kaum Kalorien.

Unser Körper und Stoffwechsel sind natürlich nicht für diese ständige Belastung mit Kalorien, Industriezucker und ungesunden Fetten in Verbindung mit unserer Bewegungsarmut ausgelegt. Man könnte sagen, dass unser Körper und Stoffwechsel dringend ein Update benötigen, um den Anforderungen unserer modernen Zeit gerecht zu werden. Aber Evolution braucht nunmal Zeit.

Was passiert also? Unsere Muskulatur, die wir viel zu wenig beanspruchen, verkümmert. Dadurch nimmt die Empfindlichkeit unserer Muskeln für Insulin ab. Zusammen mit der ständigen Zufuhr von Industriezucker führt dies letztendlich zu dauerhaft erhöhten Blutzucker- und Insulinspiegeln und im Laufe der Zeit zur Insulinresistenz und Diabetes.

Körper ist im "Dauer-Stress"

Trotz der heutzutage geringen Wahrscheinlichkeit, von wilden Tieren angegriffen zu werden, sind viele von uns aufgrund ständiger Erreichbarkeit und des hektischen modernen Lebensstils ständig gestresst.

Wir setzen kontinuierlich Stresshormone wie Adrenalin und Cortisol frei, unser Puls und Blutdruck steigen, unser Blutgerinnungssystem und unser Immunsystem werden aktiviert. Früher war dies sinnvoll, um uns im Falle eines Kampfes mit einem Tier vor Verletzungen zu schützen und zu verhindern, dass Bakterien in unsere blutenden Wunden gelangen.

Diese uralte Stressreaktion, die uns einst das Überleben sicherte, ist in unserer modernen Welt jedoch meistens nicht mehr hilfreich, sondern im Gegenteil langfristig extrem schädlich, insbesondere wenn wir aufgrund von Handys und anderen Geräten ständig in Alarmbereitschaft sind und nie wirklich abschalten, sogar unser Handy mit ins Bett nehmen.

Daher führt genau dieser "fortschrittliche, moderne Lebensstil" in Kombination mit Bewegungsmangel, ungesunder Ernährung und chronischem Stress zu:

• Bluthochdruck

• erhöhten Blutzucker- und Blutfettwerten

• dauerhaft aktivierter Blutgerinnung und Entzündungsaktivität, die letztendlich zu massiver Beschleunigung der Arterienverkalkung (Arteriosklerose) führen

Die Folge sind dann die großen Krankheitsursachen unserer Zeit wie Herzinfarkt und Schlaganfall.

Dr. Heart: 2 goldene Regeln für ein gesundes Herz

Ist es also wirklich so einfach, ein gesundes Leben zu führen, indem wir uns von unverarbeiteten Lebensmitteln ernähren, regelmäßig Sport treiben und unseren Stress bewältigen? Ja, ich fürchte schon!

Die eigentliche Herausforderung besteht darin, diese einfachen Zusammenhänge in unseren Alltag zu integrieren und einen Lebensstil zu entwickeln, der zu uns passt. Hier ist etwas Kreativität gefragt, aber es lohnt sich.

Um sicherzustellen, dass unsere Worte nicht nur leere Versprechen bleiben, möchte ich Sie zu einer kleinen Herausforderung aufrufen. Versuchen Sie in den nächsten zwei Wochen Folgendes umzusetzen:

• Beginnen Sie jeden Tag mit körperlicher Bewegung oder betätigt euch mindestens eine halbe Stunde lang körperlich. Das kann sowohl Ausdauer- als auch Krafttraining beinhalten. Zum Beispiel können Sie zur Arbeit laufen oder mit dem Fahrrad fahren oder Ihren Tag mit einer halben Stunde auf dem Ergometer starten.

• Essen Sie nur echte, unverarbeitete und selbst zubereitete Lebensmittel. Vermeiden Sie industriell verarbeitete Nahrungsmittel und verzichten Sie darauf, Lebensmittel zu konsumieren, für deren Zubereitung Sie eine Packung aufreißen müssen.

Probieren Sie es aus. Dieser Versuch hat mir und vielen meiner Herz-Coaching-Kunden bereits die Augen geöffnet und letztendlich zu einem nachhaltig besseren Lebensgefühl geführt.

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