Superfood: Grapefruit ist ein echter Alleskönner
Dass Grapefruit super gesund ist, muss man niemandem mehr erzählen. Schließlich landet die bittere Frucht bei vielen der gesündesten Menschen morgens auf dem Frühstücksteller. Doch Grapefruit hat neben ihrer kreislaufanregenden Wirkung noch ganz andere Vorteile, die vielen nicht bewusst sind!
Zunächst ist ein wenig Vorsicht angesagt – denn die Frucht ist so wirkstoffbeladen, dass Patienten, die bestimmte Medikationen nehmen, nicht zu viel von ihr essen sollten. Dazu gehören Patienten, die Antihistaminikum einnehmen, die Organtransplantationen hatten oder ihrem Bluthochdruck mit Tabletten entgegenwirken. Doch: Ohne Vorerkrankung kann Grapefruit den Blutdruck sogar im Zaum halten.
Aber nun zu den guten Nachrichten: Bei den meisten Menschen hilft Grapefruit besonders auf drei Ebenen: Die Frucht schützt die inneren Organe (besonders die Nieren), verringert das Risiko, an Krebs zu erkranken und hält die Augen fit. Auch Herzerkrankungen und Schlaganfälle kommen bei regelmäßigem Verzehr der Zitrusfrucht deutlich seltener vor.
Wie? Mit viel Vitamin C und Antioxidantien schützt Grapefruit die Augen vor grauem Star. Mit der in der Frucht enthaltenen Folsäure werden die inneren Organe vor Krebserkrankungen geschützt – besonders der Verdauungstrakt. Grapefruit schützt die Nieren außerdem gegen Nierensteine.
Eine pure Grapefruit ist Ihnen zu sauer oder zu bitter? Trotzdem gibt es viele Möglichkeiten, die Frucht zu genießen. Die einfachste Methode: Zucker draufstreuen. Wenn Sie die ganzen Gesundheitsvorteile aber nicht mit dem süßen Gift verunreinigen wollen, pressen Sie die Grapefruit einfach aus und benutzen den Saft im Smoothie – hier können Sie leckere, schmackhafte Früchte wie Beeren, Bananen und Co. hinzugeben. Auch im Salat schmeckt die Frucht nicht zu bitter – vorausgesetzt, man isst sie mit einer leckeren Vinaigrette, dann schmeckt Sie nämlich herrlich erfrischend. Auch auf den Grill kann man die Zitrusfrucht werfen.
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