LifestyleYahoo Style DeutschlandGekocht oder roh: Diese Lebensmittel lassen sich gut einfrieren
Das Tiefkühlfach ist unverzichtbar, wenn es um Lebensmittel-Reste oder übriggebliebene Gerichte geht. Tatsächlich kann man wirklich fast alles einfrieren.
LifestyleYahoo Style DeutschlandNur fünf Zutaten – dieses Kochbuch von Jamie Oliver ist ein Hit
Kochen muss nicht kompliziert oder teuer sein – oft reichen schon einige wenige Zutaten, wie ein Kochbuch von TV-Koch Jamie Oliver beweist.
LifestyleYahoo Style Deutschland3 Rezepte für Brot aus dem Brotbackautomaten, mit denen du garantiert Eindruck machst
Wer Glück hat, hat einen Bäcker seines Vertrauens in der Nähe, dessen Brote und Brötchen lecker und selbst gemacht sind. Noch cooler aber ist es, wenn man autark und in der Lage ist, sich sein Wunschbrot selbst zu backen. Am einfachsten geht das mit einem Brotbackautomaten – und diesen Rezepten.
Technologiespot on newsMit diesen Apps kann man Lebensmittelverschwendung vermeiden
Für die Umwelt und den Geldbeutel sind Lebensmittelabfälle ein massives Problem - auch, oder gerade während der Corona-Krise. Mit diesen Apps kann man seinen Teil dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
GesundheitYahoo Style DeutschlandCorona-Krise: Ist Essen bestellen noch sicher?
Lieferservice scheint sinnvoller den je: Ihr bekommt Essen frei Haus geliefert, und das Restaurant hat trotz Corona-Krise Einnahmen. Doch ist das sicher?
NachrichtenYahoo Lifestyle DeutschlandNicht nur Toilettenpapier: Was die Deutschen in Coronazeiten am meisten einkaufen
Seit das Coronavirus ausgebrochen ist, kaufen die Deutschen die Regale leer. Aber was landet tatsächlich am meisten im Einkaufswagen?
GesundheitYahoo Style DeutschlandWissenschaftlich abgesegnet: Das ist das gesündeste Gemüse der Welt
Gibt es das wirklich, das ultimativ gesündeste Gemüse der Welt? Wissenschaftler behaupten, sie hätten es gefunden.
LifestyleYahoo FinanzenKäse ist nicht immer vegetarisch
In vermeintlich vegetarischen Lebensmitteln stecken oft Innereien von Tieren – so wie in vielen Käsesorten.
GesundheitYahoo Style DeutschlandAktuelle Studie beweist: Sojasoße kann unser Leben verlängern
Es lohnt sich sich, öfter mal zu fermentierten Sojaprodukten zu greifen. Denn eine aktuelle japanische Studie hat herausgefunden, dass diese Lebensmittel das Sterberisiko verringern.
LifestyleYahoo Style DeutschlandDiese Lebensmittel sollten nicht in den Kühlschrank
Nicht jedesLebensmittel darf in den Kühlschrank.
GesundheitYahoo Style DeutschlandWie gefährlich ist Blausäure und ab welcher Menge?
Das Unternehmen Gesund & Leben hat Aprikosenkerne zurückgerufen, die Verbraucher wegen der erhöhten Menge an Blausäure auf keinen Fall essen sollten. Auch andere Lebensmittel enthalten das Gift, das im schlimmsten Fall zum Tod führen kann.
GesundheitYahoo Style DeutschlandZuckersteuer, Werbeverbot & Co: So gehen andere Länder gegen ungesunde Ernährung vor
Jeder fünfte Todesfall weltweit geht auf schlechte und unausgewogene Ernährung zurück. In Zahlen sind das jährlich rund elf Millionen Todesopfer. Wie wird dieses Thema in Deutschland betrachtet? Und wie gehen andere Länder gegen ungesunde Ernährung vor? Ein Überblick.
WissenschaftYahoo Style DeutschlandDarum sollten Deutsche aufhören, Thunfisch zu essen
“Wenn der letzte Fisch gefangen ist, werdet ihr verstehen, dass man Geld nicht essen kann“, lange Zeit diente dieses Zitat des Indianerhäuptlings Seattle als Philosophie für viele Umweltschützer. Doch unsere Welt rückt trotzdem immer näher an den Tag, an dem sich diese Voraussage bewahrheiten wird: Unsere Ozeane sind grauenvoll überfischt – und wir Deutschen zählen zu den Hauptverantwortlichen.
NachrichtenYahoo Style DeutschlandVerstecktes Koffein: Diese Lebensmittel rauben uns den Schlaf
Viele Menschen können kaum auf ihre Tasse Kaffee verzichten, um morgens in die Gänge zu kommen. Am Abend kann sich ein hoher Koffeinkonsum allerdings rächen – Probleme beim Einschlafen sind die Folge. Wer sich das ersparen möchte oder aus gesundheitlichen Gründen auf Koffein verzichten muss, sollte wissen, in welchen Lebensmitteln sich außerdem Koffein versteckt.
NachrichtenYahoo Style Deutschland3D-Food, Kakteen und Käfer: Diese zehn Dinge könnten in Zukunft immer öfter auf unserem Teller liegen
Die Weltbevölkerung wächst, Trinkwasser wird knapp und wachsender Fleischkonsum bedroht die Umwelt: In Zukunft werden wir uns noch mehr Gedanken um unsere Essgewohnheiten machen müssen. Wissenschaftler denken schon lange darüber nach, welche Nahrung gesund und nachhaltig ist und auch langfristig günstig produziert werden kann. Hier sind zehn Beispiele für Mahlzeiten, die heute teilweise noch futuristisch anmuten und schon morgen völlig normal sein könnten.
GesundheitYahoo Video, BitprojectsDiese Lebensmittel sind nicht nur gesund, sondern machen auch schlau
Es gibt Lebensmittel, die sind gut für unser Herz und unser Gehirn. Das haben Wissenschaftler der Harvard Medical School herausgefunden. Also: Schlemmen sie sich schlau!
NachrichtenYahoo Style DeutschlandIn diesen Lebensmitteln stecken die 10 wichtigsten Vitamine
Wer gesund bleiben möchte, sollte auf eine ausgewogene Ernährung achten. Das ist gar nicht so schwer, wie viele denken, denn die zehn wichtigsten Vitamine kommen in ganz alltäglichen Lebensmitteln vor.
NachrichtenYahoo Style DeutschlandBei wiederverwendeten Eierkartons besteht Salmonellengefahr
Immer mehr Menschen stärken ihr Umweltbewusstsein und versuchen dementsprechend Müll zu vermeiden und auf Recycling zu setzen. Wenn es um Eierkartons geht, kann der gute Vorsatz allerdings zu gesundheitlichen Schäden führen.
GesundheitYahoo Style DeutschlandDiese 5 Lebensmittel solltest du auf nüchternen Magen meiden
Kaffee, Joghurt mit Früchten, Vollkornbrot oder ein leckeres Croissant – jeder hat andere Frühstücks-Vorlieben – doch nicht alle sind gleich gut. Manche Lebensmittel, die sonst als gesund gelten, sollte man morgens besser meiden.
LifestyleYahoo Style DeutschlandLügen der Lebensmittelindustrie: Schokopudding – ohne Schokolade!
Was ist wohl die Hauptzutat von fertigem Schokopudding aus dem Kühlregal im Supermarkt? Schokolade – könnte man meinen. Doch das ist leider völlig falsch. In den meisten Fertigpuddings ist lediglich eine winzige Menge an Kakao einhalten.
NachrichtenYahoo Style DeutschlandLügen der Lebensmittelindustrie: Serviervorschlag – Was drauf ist, muss nicht drin sein
Der Verbraucherzentrale schon länger ein Dorn im Auge: Was es mit der Bezeichnung „Serviervorschlag“ auf sich hat.
GesundheitYahoo Style DeutschlandSauerkraut und Co: So gesund ist fermentiertes Essen
Fermentation ist vielen zwar ein Begriff – doch was genau dahintersteckt, wissen die wenigsten. Dabei ist fermentiertes Essen ein regelrechtes Superfood und tut vor allem dem Darm gut.
LifestyleYahoo Style DeutschlandDie Lügen der Lebensmittelindustrie: Das steckt hinter Umfruchtung
Der Konkurrenzkampf im Supermarkt ist gnadenlos. Um ihre Produkte möglichst billig zu produzieren, greifen die Hersteller tief in die Trickkiste – so auch bei der sogenannten Umfruchtung. Doch was steckt dahinter?
LifestyleYahoo Style DeutschlandDiese 10 Dinge sollte man beim Einkaufen im Supermarkt vermeiden
Die meisten Menschen kennen das: Statt die Einkaufsliste sinnvoll abzuarbeiten, kommt man mit Fehlkäufen oder viel zu vielen Lebensmitteln aus dem Geschäft, die dann zu Hause nicht angerührt werden. Mit diesen zehn Tipps kann das nicht mehr passieren.
GesundheitYahoo Style DeutschlandUS-Gesundheitsreport deckt auf: Diese Lebensmittel machen uns am ehesten krank
Mit Lebensmittelvergiftungen ist nicht zu spaßen. Doch so sehr man auch versucht, vorsichtig beim Verzehr von Lebensmitteln zu sein – es kann einen immer erwischen. Ein Bericht der US-Bundesbehörde CDC zeigt nun, welche Lebensmittel besonders oft von Verunreinigungen betroffen sind und uns am häufigsten krank machen.