Wahl der besten Restaurants in Europa: Dieses deutsche Lokal hat es geschafft

Das US-amerikanische Reisemagazin „Condé Nast Traveler“ hat die 70 besten Restaurants in Europa gewählt. Gemeinsam mit Food-Experten wurde eine europaweite Empfehlungsliste erstellt, die von Gourmet-Lokalen über rustikalere oder einfachere Restaurants und Tapas Bars verschiedene Stile, Küchen und Preisklassen beinhaltet. Auch Deutschland – genauer gesagt Berlin - darf sich über eine Empfehlung freuen.

Jetzt ist es amtlich: In Berlin gibt es nicht nur die besten Burger Deutschlands, sondern ganz Europas. Es ist nämlich ein Burgerladen in Berlin Mitte, der unter den 70 besten Restaurants Europas zu finden ist.

Shiso Burger bietet eine umfassende, asiatisch beeinflusste Burger-Karte. Die Burger gibt es wahlweise mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch: Von Angus-Rind über marinierten Thunfisch über Tiger-Shrimps und Tofu reicht hier das Angebot. Shiso Burger wurde 2013 eröffnet und gilt seitdem als eine der Geheimadressen für Burgerfreunde in der Hauptstadt. Die Autorin und Food-Expertin Sarah Khan zeigt sich begeistert: „Ich würde alleine wegen des Bulgogi Cheeseburger noch einmal ins Flugzeug steigen“, schreibt sie in ihrer Empfehlung.

Während Deutschland mit nur einer Restaurantempfehlung bedacht wird, ist Frankreich mit 20 Restaurantempfehlungen Spitzenreiter. Auch England mit 14 und Italien mit zwölf Restaurants. Jeweils mit einer Empfehlung vertreten sind Russland, Portugal, Norwegen, Österreich, Kroatien und Holland.

Fotos: Getty Images; facebook.com/ShisoBurger/