Hidden Headlines: "Pepper X" heißt die neue schärfste Chilischote der Welt
Die Carolina Reaper ist entthront, die neue schärfste Chilischote der Welt heißt Pepper X.
Liebhaber scharfen Essens haben jetzt eine neue Bezugsgröße. Die schärfste Chilischote der Welt ist nicht mehr die Carolina Reaper. Den Titel trägt nun eine Frucht, deren Namen schon bedrohlich klingt: Pepper X.
In puncto Schärfe hat es Pepper X in sich. Der Chili bringt es auf durchschnittlich 2,69 Millionen Scoville, mehr als genug für einen neuen Weltrekord, den Guinness World Record am 9. Oktober offiziell verkündete.
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Damit ist die Carolina Reaper also entthront. Die Chilisorte, die den Guinness-Weltrekord 2013 aufgestellt hatte, musste sich gegenüber Pepper X mit durchschnittlich 1,64 Millionen Scoville sogar deutlich geschlagen geben.
Zwei Chilis, ein Züchter
Die beiden Chilis haben eine weitere Gemeinsamkeit: den Mann, der sie gezüchtet hat. Er hört auf den Namen Ed Currie und ist seines Zeichens Agrarwirt und Gründer von PuckerButt Pepper, eines Herstellers von Chili-Soßen.
An seinem neun Weltmeister-Chili will der US-Amerikaner zehn Jahre gearbeitet haben. Und natürlich hat er die Frucht auch selbst probiert – als einer von bisher fünf Menschen, wie die US-Zeitung HuffPost berichtet.
Seine Erfahrung dabei: "Ich spürte das Brennen drei Stunden lang. Dann kamen die Krämpfe. Diese Krämpfe sind furchtbar. Ich lag eine Stunde lang flach auf einer Marmorwand und stöhnte vor Schmerzen."
Nicht das Ende der Fahnenstange
Hat Currie mit Pepper X, einer Kreuzung aus der Carolina Reaper und einem "brutal scharfen" Chili, den er von einem Freund aus Michigan zugeschickt bekommen habe, das Ende der Fahnenstange in Sachen Schärfe erreicht?
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"Nein, das ist noch nicht der Höhepunkt". Als er das sagte, soll er laut Huff Post verschmitzt gelächelt haben. Weshalb man nicht umhinkann, zu glauben, dass er derjenige sein wird, der den nächsten Gipfel mit einer neuen Chili-Kreation erklimmen wird.
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