Lieblingsprodukt: Der Cold Brew Maker von Silberthal
Dieses Produkt macht dein Leben besser. Und wir sagen dir, warum!
Yahoo Life stellt an dieser Stelle Produkte vor, die dein Leben nicht nur schöner, sondern oftmals auch viel einfacher machen! Dabei kann es sich um hochgelobte Bestseller handeln – oder um unsere ganz persönlichen Shopping-Highlights, die wir selbst getestet haben und von denen wir absolut überzeugt sind! Heute: der Cold Brew Maker von Silberthal!
💶 Preis: 30,95 €
⏰ Getestet seit: 1 Jahr
⭐ Unsere Bewertung: 5/5
🛍️Gründe für den Kauf: Volles Aroma bei wenig Aufwand – der fruchtig-milde Geschmack des Cold Brew überzeugt. Zudem ist die Kanne vielseitig einsetzbar und auch für die Zubereitung anderer Getränke geeignet.
✋ Was dagegen spricht: Der Cold Brew muss lange ziehen, das sollte man bedenken – nichts, um den schnellen Kaffeedurst zu stillen.
Silberthal Kaffeebereiter aus Glas
Cold Brew Maker für 30,95 Euro
Darum gehört der Cold Brew Maker von Silberthal zu unseren Lieblingsprodukten
Die Methode, Kaffee kalt als sogenannten "Cold Brew" aufzugießen, gibt es schon seit Jahrhunderten (sie stammt aus Japan), doch hierzulande nahm der Trend erst vor ein paar Jahren so richtig Fahrt auf.
Beim Cold Brew werden die Geschmacks- und Aromastoffe mit kaltem, bzw. Wasser mit Zimmertemperatur aus dem Kaffee- oder Espressopulver gelöst. Man spricht davon, dass der Kaffee extrahiert. Der Vorgang dauert zwischen 12 bis 24 Stunden – es ist also ein wenig Geduld gefragt, ehe man den Cold Brew genießen kann. Dafür hält sich der "kalte Kaffee" auch längere Zeit im Kühlschrank.
Alles Handarbeit: So gelingt der perfekte Kaffee – ohne teure Kaffeemaschine
Vor allem an heißen Sommertagen bereiten wir uns am liebsten gleich eine etwas größere Menge zu – der Cold Brew Maker von Silberthal eignet sich mit seinem Fassungsvermögen von 1,3 Liter dafür hervorragend. Die Kanne besteht aus hitzebeständigem Borosilikatglas und einem feinen Siebeinsatz.
In den Filtereinsatz wird der gewünschten Menge entsprechend das Kaffee- oder Espressopulver gegeben, anschließend mit Wasser aufgefüllt. Deckel drauf und je nach Bedarf ziehen lassen – wer mag, kann die Kanne dazu auch gleich in den Kühlschrank stellen, mit dem Durchmesser von 8 cm passt die Karaffe perfekt in die Tür handelsüblicher Kühlschränke.
Fazit: Erfrischender Koffeinkick – nicht nur an heißen Sommertagen
Der Cold Brew schmeckt lieblich, mild und weniger bitter als die heiß aufgebrühte Variante. Dies liegt an der Zubereitungsart, wodurch der kalt gebrühte Kaffee nur 15 Prozent der Säuren eines normalen Kaffees enthält. Auch Bitterstoffe fallen fast komplett weg.
Je nach persönlicher Vorliebe kann man den magenfreundlichen Cold Brew pur genießen, im Sommer auf Eis oder mit der liebsten (pflanzlichen) Milch verfeinert.
Neben Cold Brew Kaffee lassen sich in der Kanne natürlich auch andere Getränke zubereiten, wie zum Beispiel Infused Water (dazu Minze und/oder Gurkenscheiben in das Sieb geben) oder Eistee.
