Studie ergibt, dass nur eine Limo pro Tag das Risiko für Herzerkrankungen erhöht

Wenn Sie nur ein Sprudelgetränk pro Tag trinken, steigt das Risiko für Herzerkrankungen erheblich.

Laut einer in der Fachzeitschrift „Circulation“ veröffentlichten Studie besteht ein um 31 % höheres Risiko für Personen, die zwei oder mehr zuckergesüßte Getränke (Sugar Sweetened Beverages, SSB) pro Tag konsumieren, dass sie frühzeitig an einer Herzkrankheit sterben.

Jede weitere Portion erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung um weitere 10 %.

Aber das ist noch nicht alles – die Studie unter der Leitung von Harvard T.H. Chan School of Public Health ergab auch, dass der häufige Konsum von zuckerhaltigen Getränken das Krebsrisiko um 18 % erhöht.

„Unsere Ergebnisse bieten ein weiteres Argument dafür, die Aufnahme von zuckerreichen Getränken zu begrenzen und durch andere Getränke zu ersetzen – vorzugsweise durch Wasser. Damit ließe sich die allgemeine Gesundheit und Langlebigkeit verbessern“, sagte Vasanti Malik, Wissenschaftler an der Harvard T.H. Chan School of Public Health, Abteilung für Ernährung.

Um den Zusammenhang zwischen dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken und einem erhöhten Todesrisiko zu untersuchen, verwendeten die Forscher Daten von 37.716 amerikanischen Männern, die an einer Folgestudie für medizinisches Personal teilnahmen, die 1986 begonnen hatte.

Sie untersuchten außerdem die Daten von 80.647 weiblichen amerikanischen Teilnehmern einer Gesundheitsstudie von Krankenschwestern, die bereits 1976 begonnen hatte. Beide Untersuchungen endeten 2014.

Aber es ist keine Lösung, eine Dose Red Bull gegen ein gesünderes Getränk mit Süßstoff einzutauschen.

Die Forscher fanden auch heraus, dass künstlich gesüßte Getränke (Artificially Sweetened Beverages, ASBs) zwar mit einem moderat niedrigeren Todesrisiko verbunden sind, aber vier Portionen pro Tag das allgemeine Risiko einer kardiovaskulären Sterblichkeit bei Frauen erhöhen können.

„Diese Ergebnisse stehen im Einklang mit den bekannten nachteiligen Auswirkungen einer hohen Zuckeraufnahme auf metabolische Risikofaktoren“, sagte Dr. Walter Willett, Professor für Epidemiologie und Ernährung an der Harvard University.

„Und den starken Anhaltspunkten, dass das Trinken von zuckergesüßten Getränken das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöht – welches selbst ein bedeutender Risikofaktor für einen vorzeitigen Tod ist“, fügte er hinzu.

Der britische Gesundheitsdienst NHS empfiehlt, dass Erwachsene pro Tag nicht mehr als 30 g an freiem Zucker (Zucker, der zu Lebensmitteln oder Getränken hinzugefügt wird) zu sich nehmen sollten. Kinder im Alter von sieben bis zehn Jahren sollten nicht mehr als 24 g pro Tag zu sich nehmen – das entspricht sechs Zuckerwürfeln.

Es gibt keine Richtlinien für Kinder unter vier Jahren. Es wird jedoch empfohlen, zuckergesüßte Getränke und Lebensmittel mit Zuckerzusatz zu vermeiden.

Am 6. April 2018 wurde eine „Zuckersteuer“ im gesamten Vereinigten Königreich eingeführt. Dies bedeutet, dass über 50 % der Hersteller den Zuckergehalt ihrer Getränke reduzieren oder eine Strafe zahlen mussten – 24 Pence (28 Cent) pro Liter eines Getränks, wenn das Getränk 8 oder mehr Gramm Zucker pro 100 Milliliter enthält.

Laut Gov.uk wurden seit der Ankündigung der Maßnahme im März 2016 der Zuckergehalt der Getränkemarken um 45 Millionen kg jährlich reduziert.

Ziel der Abgabe ist die Bekämpfung von Fettleibigkeit im Kindesalter – laut Berichten entspricht die Menge der von britischen Teenagern jedes Jahr konsumierten zuckerhaltigen Getränke dem Inhalt einer Badewanne.

Danielle Fowler