Was Salz als Hausmittel alles kann
Die richtige Prise Salz macht fades Essen lecker, ist nicht teuer und in jedem Haushalt vorhanden. Doch auch abseits von Kochen und Nachwürzen ist Salz ein wahrer Alleskönner und kann dir im Haushalt viel Arbeit und den Kauf diverser Reinigungsmittel sparen.
Angebranntes Essen in Töpfen oder Pfannen reizt nicht nur die Geruchs- und Geschmacksnerven, sondern kann dich auch noch auf die Palme bringen, wenn du eine gefühlte Ewigkeit an der schwarzen Kruste herumschrubbst und trotzdem nicht viel weiterkommst. Hier kann dir Salz einen Großteil der Arbeit abnehmen. Gib einfach einen Esslöffel Salz und zwei Esslöffel Essig in den angebrannten Topf oder die Pfanne und lasse das Gemisch vor sich hinköcheln, bis sich das Angebrannte gelöst hat.
Braune Verfärbungen verschwinden
Gerade emaillierte Lieblings-Tassen, die man ständig nutzt, können sich vom vielen Tee oder Kaffee irgendwann braun verfärben und wenig appetitlich erscheinen. Auch hier hilft es, angefeuchtetes Salz auf die unschönen Verfärbungen aufzutragen, ein wenig einwirken zu lassen und die Tasse danach mit einem Schwamm oder der Spülbürste auszuschrubben, um sie für viele weitere Genussrunden wieder in Schuss zu bringen.
Kalk hat keine Chance
Kalk ist ja immer ein lästiges Thema. An manchen Stellen wie der Spüle und insbesondere rund um den Wasserhahn bilden sich schnell Kalkkrusten, die sich auch mit Scheuermilch nur schwer entfernen lassen. Einfacher geht es mit einer Mischung aus Salz und Zitronensaft, die dick genug sein sollte, dass sie auf den entsprechenden Stellen haftet. Einwirken lassen, abspülen und fertig. Auch verkalkte Duschköpfe verteilen das Duschwasser wieder gleichmäßiger, wenn sie ab und an für ein paar Stunden in Salzwasser gelegt werden.
Angelaufenes Silber wird wieder strahlend
Ein Hauch von Bibi Blocksberg weht durch dein Zuhause, wenn du angelaufenes Silber auf eine bestimmte Art wieder zum Strahlen bringst. Wenn du das Silber in einen Topf mit Salzwasser und Alufolie gibst und dafür sorgst, dass das Silber die Alufolie auch berührt, sorgt eine chemische Reaktion dafür, dass das bräunliche Silbersulfid gelöst wird.
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Dass das Ganze funktioniert, erkennst du am Schwefelgeruch. Dabei solltest du darauf achten, dass das Silber nur solange in der Salzlösung liegt, bis es wieder silbern strahlt. Lässt du es zu lange darin, könnte das auf Dauer dazu führen, dass das Silber matt wird.
Frisches bleibt länger frisch
Neben dem Trocknen ist Einsalzen eine der ältesten Methoden, um Lebensmittel haltbar zu machen. Und das geht auch im kleinen Stil. Hast du also angeschnittenes Gemüse, dass du nicht schnell verbrauchen wirst, kannst du die Schnittfläche mit Salz bestreuen und damit für eine längere Haltbarkeit sorgen. Auch im Gemüsefach des Kühlschranks bleibt das Gemüse länger frisch, wenn du eine Schüssel mit Salz danebenstellst. Das Salz absorbiert überschüssige Feuchtigkeit. Und auch ein Blumenstrauß bleibt länger schön, wenn du einen Teelöffel Salz mit in die Vase gibst.
Der Gefrierschrank taut schneller ab
Wer seinen Gefrierschrank abtauen will, braucht mitunter ganz schön viel Geduld, bis sich die dicke Eiskruste erst einmal löst und das Wasser langsam abläuft. Beschleunigen kannst du diesen Prozess, indem du Salz auf die Eiskruste streust, die du dann mit einem Schaber schneller entfernen kannst. Am Ende musst du nur darauf achten, eventuelle Salzreste zu entfernen, die sonst Materialschäden verursachen können.
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