Gibt es für Flugbegleiter das gleiche Essen wie für Passagiere?

Nichts gegen Flugzeugessen, doch fast jeden Tag die vorgekochten, in Plastik verpackten Mahlzeiten vorgesetzt zu bekommen würde wohl niemand wollen. Doch ist das nicht das Schicksal von Flugbegleitern? Oder bekommen sie anderes Essen als die Passagiere?

Passenger eats food on Board the plane. Food served on board of business class airplane on the table. Tray of food in the airplane. Tray of food on the plane, business class travel.
Steht dieses Menü auch den Flugbegleitern zur Verfügung? Nur, wenn etwas übrigbleibt. Und was isst das Personal sonst? (Bild: Getty Images)

Tatsächlich muss das Bordpersonal nicht das gleiche essen wie die Fluggäste, wie eine Flugbegleiterin der Lufthansa dem Reiseportal “Travelbook” verriet. So steht es den Mitarbeitern frei, selbst zubereitete Mahlzeiten an Bord mitzubringen, die im Flugzeug-eigenen Backofen aufgewärmt werden können.

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Wer nicht selbst kochen will, kann bei den zuliefernden Catering-Firmen aus einer größeren Auswahl an Gerichten etwas bestellen. In der Regel werden diese tiefgefroren geliefert und ebenfalls im Backofen zubereitet.

Was Gäste selbst nicht essen, steht dem Personal zur Verfügung

Und was, wenn die Ravioli der Passagiere doch mal besonders verlockend aussehen? Wie eine Teilzeit-Flugbegleiterin in ihrem Blog “Coconut Sports” berichtet, darf das Personal auch das reguläre Flugzeugessen genießen - sofern etwas davon übrigbleibt. Alles, was die Gäste nicht essen, fällt demnach für das Personal ab. “Und weil es immer so schade um das gute Essen ist, futtert man während einem Flug viel mehr, als man eigentlich möchte”, schreibt sie.

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Besondere Regeln gelten übrigens für Piloten. Unabhängig von Fluggesellschaften und sonstigen Regeln dürfen die beiden nie das gleiche Essen bekommen. Der Grund: Sollte es vergiftet sein oder schlicht verdorben, bestünde die Gefahr, dass beide Piloten ausfallen. Und einer muss die Maschine schließlich landen.

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