Studie: Warum Frauen auf Avocado und Lachs statt Haferflocken setzen sollten
Der perfekte Morgen beginnt mit dem richtigen Frühstück – und das sieht laut einer neuen kanadischen Studie für Männer und Frauen unterschiedlich aus.
Wie startet der perfekte Morgen? Eine Studie der University of Waterloo zeigt, dass Männer und Frauen beim Frühstück unterschiedliche Schwerpunkte setzen sollten.
Männer tanken am besten Energie mit kohlenhydrat- und ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Haferflocken. Frauen dagegen profitieren morgens von gesunden Fetten, wie sie in Avocado oder Lachs enthalten sind.
Unterschiedliches Frühstück: Darum sollten Frauen morgens mehr Fette essen
Frauen verbrennen nachts mehr Fett als Männer, erklärt Studienleiterin Professor Anita Layton und empfiehlt daher fetthaltigere Frühstücksoptionen für Frauen.
Mit Hilfe mathematischer Modelle untersuchten die Forschenden den Einfluss von Fetten und Kohlenhydraten auf den Stoffwechsel und entdeckten deutliche Unterschiede: Männer speichern Kohlenhydrate besser, während Frauen morgens auf sättigende, gesunde Fette setzen sollten, um langfristig die Energiezufuhr zu optimieren.
Weitere Studien sollen nun noch gezieltere Ernährungstipps für Frauen liefern.
Dieser Text stellt eine Transkription des Videoinhalts dar. Das Video ist zuerst bei unserem Partner Glomex erschienen.
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