Sonnenuntergang im Glas: Aperol Spritz in unter 3 Minuten
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Würde man eine Umfrage starten, welches Getränk die sommerliche Jahreszeit in einem Glas zusammen fasst, würden die meisten sicherlich mit “Aperol Spritz” antworten. Der Aperitif schmeckt nämlich nicht nur frisch, sondern sieht optisch auch noch wie ein italienischer Sonnenuntergang aus.
Sobald die ersten Sonnenstrahlen sich im Frühling durch die graue Wolkendecke kämpfen sieht man in einigen Restaurants und Bars bereits das ikonische orangene Getränk. Es erweckt sofort Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub und schmeckt herrlich erfrischend. Der Mix aus dem bitterem Geschmack des Aperol-Likörs und der Süße der Orange machen dieses Getränk auf jeder Party zum Hit.
Allrounder für die Küche: Diese Wundermaschine kann einfach alles!
Das Beste: Man kann den Cocktail mit nur wenigen Schritten zu Hause ganz einfach selbst mixen - und das dauert weniger als drei Minuten.
Rezept: In unter 3 Minuten ist der Aperitif fertig
Das wichtigste, neben dem Aperol Likör natürlich, sind bei diesem Aperitif die Eiswürfel. Sie machen das Getränk so schön kühl, sodass es an einem heißen Tag besonders gut schmeckt. Wenn du mehrere Gäste eingeladen hast reichen die Eiswürfel, die man im Eisfach herstellt nicht lang und neue zu kühlen dauert ewig. Doch es gibt Eiswürfel-Maschinen, die innerhalb von 6 Minuten kühle Würfel zaubern.
Dafür muss man einfach Wasser in die Maschine schütten und in wenigen Minuten hat man Eiswürfel. Das Modell von Kealive ist relativ klein und somit auch leicht zu transportieren. So kann man das Eis am Tag davor vorbereiten und dann sogar mit in den Park oder an den See nehmen.
Hat man einmal die Eiswürfel parat, füllt man eine Handvoll davon in ein Glas. Ein Weinglas ist Standart für diesen Aperitif, doch einige Bars servieren Aperol Spritz auch in Whiskey Gläsern oder normalen Cocktail-Gläsern. Wer eine Gartenparty veranstaltet sollte unabhängig von der Glasform auf jeden Fall zu unzerbrechlichen Gläsern greifen.
Die hochwertigen Gläser von Stylgs sehen eben nicht nur richtig schick aus, sondern gehen auch nicht kaputt, sollte eines herunter fallen.
Wenn die Eiswürfel hingefüllt hast musst du dich noch entscheiden, ob du deinen Aperol Spritz lieber mit Weißwein oder Prosecco mixen möchtest. Je nach Wahl füllst du davon 50 Milliliter über die Eiswürfel. Darauf schüttest du ebenso 50 Milliliter Aperol, wodurch sich das Getränk Orange färbt.
Jetzt fehlt nur noch ein Spritzer sprudelndes Mineralwasser für den extra spritzigen Geschmack und eine Scheibe Orange für eine fruchtige Endnote. Da der Aperol Likör eher bitter schmeckt kannst du nach einer ersten Kostprobe noch einen Schuss Wein, Prosecco oder Wasser hinzufügen.
Und im Handumdrehen ist der ultimative Sommer-Aperitif fertig, um genossen zu werden!
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