Küchenchef verrät: Mit diesem Trick bekommen Sie in jedem Restaurant den besten Platz
Hier kommt ein einfacher, aber genialer Trick, der dafür sorgt, dass Sie im Restaurant immer den besten Tisch bekommen
Getty Images, Thomas BarwickSteht ein besonderes Essen an? Egal, ob Geburtstag, Geschäftsessen oder ein romantisches Dinner – eine Reservierung ist in vielen angesagten Restaurants ein Muss. Aber haben Sie gewusst, dass Sie dabei einen entscheidenden Fehler machen könnten? Star-Koch Gordon Ramsay hat da nämlich einen ziemlich cleveren Trick auf Lager.
Der Trick vom Küchenprofi: Immer einen Platz mehr reservieren
Ob Sie nun zu zweit oder in einer kleinen Gruppe essen gehen, Ramsay empfiehlt, bei der Tischreservierung immer einen zusätzlichen Platz anzugeben. Warum? Ganz einfach: Viele Restaurants neigen dazu, kleinere Gruppen an die weniger begehrten Tische zu setzen. Sie kennen das sicher – diese schmalen, gedrängten Plätze neben der Tür, der Küche oder (ganz schlimm) in der Nähe der Toiletten. Größere Gruppen bekommen dagegen oft die besseren, gemütlicheren Tische im Zentrum des Restaurants. Mit einer Reservierung für drei Personen haben Sie eine deutlich bessere Chance, genau an diesen Tischen zu landen – auch wenn letztlich nur zwei Personen am Tisch sitzen.
... noch mehr Tipps vom Star-Koch
Gordon Ramsay weiß, wovon er spricht. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Restaurantwelt kennt er alle Tricks und Kniffe, die es gibt. Seine Empfehlung: Schützen Sie sich vor den unangenehmen „Eckplätzen“ und sichern Sie sich den besten Spot im Lokal, indem Sie einfach einen Platz mehr reservieren.
Und wenn Sie schon dabei sind, Ramsays andere Tipps mitzunehmen: Fragen Sie ruhig nach, was ein Gericht auf der Wochenkarte so „besonders“ macht – oft verstecken sich dort echte Geheimtipps. Auch vor der Weinkarte sollten Sie keine Scheu haben. Laut Ramsay lohnt es sich immer, nach den Preisen zu fragen, bevor man in eine Weinpreisfalle tappt.
Ein kleiner Trick, große Wirkung
Dieser simple Life-Hack macht den Restaurantbesuch ein gutes Stück angenehmer. Also, beim nächsten Mal, wenn Sie ein schickes Dinner planen, denken Sie an Ramsays Rat: Ein Platz mehr in der Reservierung kann Ihren Abend deutlich komfortabler machen.
