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Weinflasche öffnen ohne Korkenzieher und Co.: Mit diesen Hacks klappt jedes Picknick

Am Ufer, im Park oder am Wegrand eines Feldes: Wenn die Nächte lauer werden und die Grillen herrlich zirpen, gibt es doch nichts über ein abendliches Picknick mit einer guten Flasche Wein. Aber was, wenn man den Korkenzieher vergessen hat? Diese Lifehacks schaffen Abhilfe.

Was tun, wenn man beim Picknick keinen Korkenzieher für den Wein dabei hat? (Symbolbild: Getty Images)
Was tun, wenn man beim Picknick keinen Korkenzieher für den Wein dabei hat? (Symbolbild: Getty Images)

Gerade wenn man sich spontan zum Picknicken entscheidet, ist die Wahrscheinlichkeit, dass man einen Korkenzieher dabei hat, ziemlich gering. Ein Feuerzeug hingegen haben viele Menschen eher in der Tasche – und mehr braucht es eigentlich auch gar nicht, um eine Weinflasche zu öffnen (naja, vielleicht noch ein wenig Geduld).

Stellt die Flasche auf den Boden und haltet die Flamme seitlich unter den Korken. Mit der Zeit wird der Korken nach und nach aus der Flasche herausrutschen.

Das Praktische daran: Mit dem Feuerzeug lässt sich auch gleich noch ein Teelicht anzünden, um für etwas Atmosphäre zu sorgen.

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Schuh oder Handtuch als Flaschenöffner

Wer weder Korkenzieher noch Feuerzeug zur Hand hat, kann auf folgende Methode zurückgreifen: Einfach ein Handtuch, eine Strickjacke oder einen Schal um den Boden der Flasche wickeln und diesen mehrmals sachte gegen eine Wand oder Mauer schlagen. Dabei rutscht der Korken langsam heraus. Am besten klappt es mit Kunststoff-Korken, da sich dieser nach etwas mehr als der Hälfte einfach herausdrehen lässt.

Alternativ könnt ihr die Flasche auch in einen Schuh stellen. Am besten eignen sich Turnschuhe, während Sandalen eher ungeeignet sind. Haltet die Schuhspitze und die Flasche fest und klopft vorsichtig aber bestimmt mit der Sohle gegen eine Wand oder auf den Boden. Auch hierdurch lässt sich der Korken mit der Zeit lösen.

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Zugegeben, besonders elegant sind diese Methoden nicht und es besteht immer die Gefahr, dass etwas Wein herausspritzt und ihr euch vollkleckert. Aber sie erfüllen ihren Zweck. Und spätestens wenn der erste Schluck am Gaumen prickelt, werdet ihr stolz sein, dass ihr den Korken auch ohne Korkenzieher aus der Flasche bekommen habt.

Da es im Freien nicht immer einfach ist, eine Wand oder Mauer zu finden, könnt ihr es auch mit einem Schlüssel versuchen. Dieser wird im 45-Grad-Winkel möglichst tief in den Korken gedrückt. Danach dreht man den Korken - ähnlich wie beim Korkenzieher - aus der Flasche heraus.

Und wenn der Wein auf dem Weg zur Picknickstelle warm geworden ist? Mit einem kleinen Trick lässt sich der Flascheninhalt im Nu herunterkühlen. Alles was es dafür braucht, ist ein Kühlgefäß, Eiswürfel und ein bisschen Zauberstaub – in diesem Fall herkömmliches Küchensalz.

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Das Was­ser vermischt sich mit dem Salz zu Kochsalzlösung, wel­che einen gerin­ge­ren Gefrier­punkt als Was­ser hat. Somit kann das Was­ser käl­ter als das Eis wer­den, ohne sich zu ver­fes­ti­gen, und ent­fal­tet damit eine beson­ders star­ke Kühl­wir­kung auf die Wein­fla­sche.

Um eine Zitrone auszupressen, braucht man nicht unbedingt eine Zitronenpresse. (Symbolbild: Getty Images)
Um eine Zitrone auszupressen, braucht man nicht unbedingt eine Zitronenpresse. (Symbolbild: Getty Images)

Zitronenpressen leicht gemacht

Womöglich ist euch aber gar nicht nach einem Wein zumute und ihr würdet den Tag lieber mit einem Glas herrlich erfrischender Limonade oder einem Gin Tonic ausklingen lassen. Auch dafür gibt es einen essentiellen Hack. Schließlich haben die Wenigsten von uns unterwegs eine Zitronenpresse zur Hand.

Um den Saft aus der Zitrusfrucht zu pressen, braucht ihr sie nämlich nicht aufzuschneiden. Es reicht, wenn ihr die Schale mit einem Zahnstocher oder einem ähnlich spitzen länglichen Gegenstand durchstecht. Anschließend könnt ihr den Saft einfach aus der Frucht drücken.

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Natürlich will so ein Festmahl auch ordentlich angerichtet werden. Doch Picknickkörbe sind teuer und nicht überall erhältlich. Nicht ganz so schick, dafür aber gut und günstig zu erwerben, ist dagegen ein Regenschirm. Aufgespannt und umgedreht ist er genauso praktisch für die Aufbewahrung der Speisen – und noch dazu seid ihr im Fall eines Wetterumbruchs vorbereitet.

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