Ingwer-Shots selbst machen: Die besten Rezepte
Ein gut funktionierendes Immunsystem ist die Grundlage, um ohne Erkältung durch den Winter zu kommen. Ingwer-Shots liefern dafür alles, was wir brauchen – und sie sind so einfach zu machen!
Damit unsere Abwehrkräfte richtig funktionieren, braucht der Körper ein paar wichtige Nährstoffe, also Vitamine und Spurenelemente. Weil er die nicht selbst produzieren kann, müssen wir sie über die Nahrung aufnehmen.
Vitamine sind wichtig – aber Mängel sind selten
Bevor man aber auf teure Vitaminpräparate zurückgreift, sollte man sich bewusst machen: Die Regel „je mehr, desto besser“ gilt in diesem Fall nicht. Das Immunsystem bekommt Probleme, wenn bestimmte Dinge fehlen.
Aber es wird nicht immer stärker, je mehr Vitamin C wir beispielsweise in uns hineinpumpen. Überschüssige Nährstoffe werden einfach ungenutzt ausgeschieden und Mangelerscheinungen sind bei einer halbwegs gesunden Ernährung eher selten.
Ingwer-Shots steigern Wohlbefinden und liefern Energie-Kick
Wer allerdings sicherstellen möchte, dass der Körper im Winter alles bekommt, was er braucht, kann sich mit einem täglichen Ingwer Shot etwas Gutes tun. Die Vitaminbomben steigern in jedem Fall das Wohlbefinden und fungieren mit dem Schärfe-Kick als echte Wachmacher für trübe Tage.
Dabei sind sie nicht nur ganz leicht selbst herzustellen, mit den richtigen Rezepten können sie auch noch verdammt lecker sein.
Ingwer-Kurkuma-Honig-Shot
100g Ingwer
2 Zitronen
100 ml Apfelsaft
50 ml Honig
Prise Kurkuma
Einfach die Zitrone auspressen, Ingwer schälen (am besten mit einem Teelöffel) und kleinschneiden. Dann zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer geben und nach dem Zerkleinern durch ein feines Küchensieb in eine Flasche gießen. Jetzt hat man eine leckere Mischung für mehrere Tage.
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Diese Rezeptur besticht durch ihre leichte Süße, die die Schärfe des Ingwers und die Säure der Zitrone auffängt. Gleichzeitig enthält das Gemisch neben viel Vitamin C auch noch Honig, der eine antibakterielle Wirkung und somit zusätzlich schützende Kräfte besitzt. Teilweise wurde dem goldenen Saft der Bienen auch schon antivirale Wirkung bestätigt.
Der Ingwer selbst enthält neben vielen Vitaminen auch noch Magnesium und Eisen.
Pfeffer-Ingwer-Shot
1x Stück Ingwer
1x Zitrone
1X Knoblauchzehe
Eine Prise Cayennepfeffer
Einfach alles auspressen, zusammengeben und den Pfeffer drüberstreuen – fertig! Wahlweise lassen sich die Zutaten auch wie oben beschrieben im Mixer vermengen.
Wer es etwas außergewöhnlicher und noch energetischer mag (und keine Angst vor Knoblauchgeruch hat), sollte sich an dieser Mischung versuchen. Sie gibt einen verstärkten Schärfekick und schmeckt lecker herzhaft. Außerdem ist Knoblauch ebenfalls großartig für die Abwehrkräfte.
Karotte-Ingwer-Shot mit Orange
50g Ingwer
1x Zitrone
1x Karotte
2x Orangen
Karotte und Ingwer schälen und schneiden. Zitrone und Orange pressen. Dann alles in den Mixer und fein pürieren.
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Wer es ein wenig fruchtiger mag, wird mit dieser Variante seine Freude haben. Sie steckt ebenfalls voller wertvoller Vitamine und liefert eine tolle Mischung aus Obst und Gemüse für einen guten Start in den Tag.
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